• Die Vorzüge eines Kleinen mit der Kraft eines Großen 

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    Moderner Fuhrpark mit intelligenter Logistik

gastro master Aldinger GmbH + Co. KG

Ihr Partner im Lebensmittelfachgroßhandel

  • Ihr Partner für Profi-Köche
  • Lieferservice 
  • Food, Konzepte und mehr
  • regionale persönliche Ansprechpartner

Unsere Kompetenzschwerpunkte sind das Resultat einer langjährigen, einzigartigen Entwicklung in vielen Bereichen der Lebensmittelkette bis hin zur Gastronomie. 

Erfahren Sie mehr über unser unternehmen

Seit knapp einem Jahr kooperieren wir erfolgreich mit der Foodsharing-Initiative in Pforzheim.

Foodsharing ist ein deutschlandweites Netzwerk, welches sich über eine Online-Plattform organisiert und schon 50.000 tatkräftige Mitstreiter verzeichnen kann. Ziel der Bewegung ist es der Lebensmittelverschwendung den Kampf anzusagen.

 

Im Rahmen der Kooperation holen ehrenamtlich tätige „Foodsaver“ von Foodsharing einmal pro Woche Artikel ab, die wir aus unterschiedlichen Gründen nicht mehr kommerziell vermarkten können. Diese Lebensmittel werden dann innerhalb des Netzwerks weiterverteilt und verwertet.

 

Dank der guten Kooperation mit Foodsharing konnten wir bereits viele Lebensmittel vor der Tonne retten und somit einen weiteren, kleinen Beitrag zu einem nachhaltigeren Wirtschaften beitragen.

„Bildquelle: foodsharing e.V.“ 


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Alles - außer gewöhnlich!

Das war die École Culinaire 2019! Bereits seit 2000 versammelt Otto Koch Köche und Trainer unter dem Dach der von ihm und Sodexo gegründeten Otto Koch-Schule. Küchenchefs und Betriebsleiter von Sodex

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